Yong Liu - The Birdyard
Yong Liu, Geschäftsführer von The Birdyard, ist Wiener mit chinesischen Wurzeln
und einem Faible für außergewöhnliche Lokalarchitektur.
Vielmehr ist es Henri Diagne, der hier die Küche dirigiert
und gemeinsam mit Maximilian Hauf alle Gut-Esser in blankes
Erstaunen versetzt. Diagne hat eine illustre Vergangenheit in den
wirklich großen Küchen des Kontinents.
Glückseligkeit ist garantiert. Für danach
gibt es auch eine Cocktailbar, die – was Wunder - zu den besten
der Stadt Wien gehört.
und einem Faible für außergewöhnliche Lokalarchitektur.
Vielmehr ist es Henri Diagne, der hier die Küche dirigiert
und gemeinsam mit Maximilian Hauf alle Gut-Esser in blankes
Erstaunen versetzt. Diagne hat eine illustre Vergangenheit in den
wirklich großen Küchen des Kontinents.
Glückseligkeit ist garantiert. Für danach
gibt es auch eine Cocktailbar, die – was Wunder - zu den besten
der Stadt Wien gehört.
