Markus Artner - DAS ARTNER
Es ist mittlerweile ein kleines aber stattliches Gastro-Imperium, das sich die Artners in den letzten Jahren in und um Wien errichtet haben. Keim- und Stammzelle ist das Familienweingut in Höflein. Bald wurden Weingut und Region zu klein, und der Winzerspross Markus Artner machte sich daran, Wien zu erobern. Kulinarisch natürlich. Eine alte Buchbinderei am Franziskanerplatz wurde in ein richtig schickes und modernes Restaurant umgebaut. Zwischenzeitlich stand dort sogar Helmut Österreicher, Doyen der traditionellen
Wiener Küche, am Herd. Jetzt gibt es beim Artner am Franziskanerplatz Fleisch. Sensationelle Steaks vom Simmentaler oder Black Angus. Und weil es für ein Imperium mehr als nur zwei Standorte geben muss, verwöhnen die Artners ihre Gäste auch in einem Lokal in Wieden, einem in Parndorf und natürlich beim Heurigen in Höflein.
Wiener Küche, am Herd. Jetzt gibt es beim Artner am Franziskanerplatz Fleisch. Sensationelle Steaks vom Simmentaler oder Black Angus. Und weil es für ein Imperium mehr als nur zwei Standorte geben muss, verwöhnen die Artners ihre Gäste auch in einem Lokal in Wieden, einem in Parndorf und natürlich beim Heurigen in Höflein.
